Beneficios del Mani
De acuerdo a estudios realizados por cientificos de la Universidad de Florida, EEUU, el mani es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a enfermedades coronarias o al cancer.
En cuanto a la presencia de antioxidantes el mani es tan beneficioso como la fresa, incluso como la zanahoria y la manzana. Ademas contiene altos niveles de proteinas y de grasas monoinsaturadas que tienden a reducir el colesterol en la sangre.
Con pequeñas cantidades el organismo obtiene casi la mitad de las 13 vitaminas que requiere el organismo, como la E, B1,B2,B3,B6. Los nutricionistas recomiendan incluir diariamente 50 gr de mani.
Tambien contiene minerales tales como potasio, sodio, hierro, magnesio, fluor, zinc, cobre y selenio que colaboran con la formacion osea, las funciones del cerebro, formacion de dientes sanos y fundamentalmente la prevencion de agentes cancerigenos.
Por Kilo
